文/李泉涛 刘栋年

胶东自古是文明昌盛之地胶东，即胶莱河以东的胶东半岛，包括烟台、威海、青岛。它雄踞齐鲁大地的最东端，背靠内陆三面环海，半岛境内丘陵起伏、水深港阔，岛屿罗列。据史料记载，早在新石器时代，胶东的先民就用智慧和勤劳的双手在这片肥沃的土地上开拓、创造。胶东民居作为胶东地域文化和民族文化的物质载体，蕴含了先人朴素的建筑生态观念，呈现出人与自然、建筑与环境和谐共生的状态，造就了胶东民居自成一格的人居环境特色。门是整个民居的脸面，是屋主人身份的象征。因此，胶东老百姓修建大门一般多在宅门上做文章，从民居门上的门钹、门簪便足以证明一切。

1.门钹

门钹是整个门面装饰与实用相结合的构件。门钹的功能是方便人拉门、敲门、锁门，司马迁在《长门赋》有所记载“挤玉记以撼金铺兮，声噌吰而似钟音”。

同时门钹也是一种装饰。由于它处于与人眼同高的位置，是最显眼的地方，具有画龙点睛的作用。人们出于种种复杂的心态，希望在其上面表现出富贵吉祥、家族兴旺,表达出渔、樵、耕、读的生活理想。慢慢地，门钹被各种吉祥图案装饰，并赋予一定的思想内涵，使门钹这一实用物品，成为很具有艺术表现力的民俗吉祥文化的载体。（图1，2）

  图 1 圆形门钹                                            图 2 和合如意门钹

1.1门钹的样式

金属制成的门钹的设计一般较为简单，平面多为圆形、六角形，中部突起如倒扣碗状圆钮，圆钮上系着圆环或金属片门环，门环多见有铁和铜两种。圆钮周围雕有镂空吉祥纹样，舒展、优雅，表达主人的美好祈盼，如“康寿如意”、“富贵如意”“福寿安康”等。门钹中最有特色的当属铺首。铺首的由来据《百家书》云：“公输般之水上，见蠡，谓之曰：‘开汝匣（头），见汝形。’蠡适出头，般以足画图之，蠡引闭其户，终不可得开，般遂施之门户，欲使闭藏当如此周密也。”于是蠡的形象便到了门上，作为大门坚实保险的象征。可以说螺蛳壳是铺首之雏形。后来，人们认为这种螺蛳的样子过于纤小，缺乏一种威慑力量，改用龙子面孔代替了蠡，较螺蛳更神威，易受人欢迎，这就是所谓的“椒图”。再经过历代发展，人们又引用各种吉祥物图案来作“铺首”。（图3，4）

图 3 螺蛳门钹                                           图 4 事事顺心门钹

1.2意象表达

胶东地区门钹素材多取材于生活，工匠不拘手法地追求意象的表达，以想象为前提，运用装饰处理将自然的物象及对生活的观察、愿望、理想加以主观化，依照美学法则对各种物象采用丰富的想象力、创造力进行高度的提炼、夸张、修饰。胶东地区沿岸的远古先民以渔猎经济为主，以水为生，必然对鱼类动物产生敬畏，进而转化为图腾崇拜。胶东沿海的先民曾有鱼图腾的崇拜，后经过各部落、各民族间的融合渗透，便与华夏族一样以龙为图腾，但沿海地区民居的装饰中，仍保留着“鱼”、“鳌鱼”这种原始图腾崇拜的痕迹，它们具有深远的文化渊源。如采用“U”形鱼饰门环喻消灾避祸的用意，并具有喜庆、丰稔、腾达、升迁、避祸消灾的“吉祥物”的作用。鱼与莲花组成的图案，寓意“连年有余”。鱼形门环中洋溢着胶东人们的智慧和聪明才智，具有强烈而明快民俗民情的美。另外，莲花、如意永远是老百姓的心头好，如意来源于灵芝草，汉代《说文》讲“（灵芝）神草也”，明代《本草纲目》曰“有青、紫、赤、黄、白、黑六色”，《注》曰“芝为瑞草，服之神仙”，因此莲花、如意是吉祥、延寿、祝寿的神物。看这黑色铁质门钹，稳稳地偎依在砖红色的大门上，莲花如意外形、如意门环、桃形栓条，还有系在门环上的红色彩带，紧紧地夹裹在一起，不急不躁，看云卷云舒，说地久天长。正如木心先生所言“从前的车马慢，一生只够爱一人，从前的锁也好看，你锁了，人家就懂了”。（图5，6）

图 5 平安如意门钹

图 6 金玉满堂门钹

乡下人过日子，讲的是好事成双，子孙满堂，珠联璧合，因此联珠、如意是门钹中常见装饰，“联珠”如粒粒珍珠连成串在门钹上突起，美玉成双，其集高贵、祥瑞与优秀为一体，汉书说：“日月如鹤壁，五星如联珠”，借此隐喻人才和美好的事物聚在一起，也有对美好婚姻的祝福。葫芦在农村的街头墙尾非常常见，它藤蔓绵延，结实累累，葫内多籽。葫芦装饰的门钹是祈求麒麟送子的吉祥物。金城凤毛村门上的一对门钹就设计的别具新意。门钹外形以如意寿桃为主，上面用连珠围成心形，每颗心里面装满葫芦、福、元宝，葫芦可保多子多孙，也可尽收天地间的邪气，求吉护身、避邪祛祟，“福者，百顺之名也”（《礼记》），顺风顺水，自然“元宝”也会伴随终生。小小门钹，哲学内涵深厚，透露出老百姓面对世界的态度，丰满、真实，自带光泽。试想，如果，久离故土的主人，叩响大门，拨开门钹，霎那间，惊起尘埃，归去来兮，表面上不动声色，内心早已波涛汹涌。

2.门簪

门簪，俗称门龙，因其外形像古代妇女头上的发髻而得名。众所周知，门框是由左右两根框柱和上面的一根横枋组成的，被固定在房屋的柱子之间或者墙洞之间以安置门扇用。门扇安在门框上并且能够自由开闭，靠的是门扇边沿上下突出的门轴。上下门轴得到固定而且能够转动，门即可开关。固定门轴的横木，装在门扇上额的背后称为“连楹”。在连楹的两端各钻出一个圆形的孔，这个圆孔的直径刚好大于门的上轴的直径，用来放置和承受门的上轴，便于门的随意转动。为了把横摆的连楹固定到竖向的门框上额背后，就需要有大的卯孔将门框上额打穿，用木榫打入连楹内。木榫暴露在门框之外的部分自然有碍于观瞻。于是人们便把露在门框上额的木栓头加工美化成各种式样，形成了我们平时所见的门簪。（图7~9）

图 7 门簪侧剖                     图 8 门簪透视                  图 9 寿字门簪

2.1形必有意，意必吉祥

胶东的民间工匠在门簪设计上，想象力独特，充分满足了主人的审美情趣和审美要求，制作成方形、多角形、圆形、花瓣形，形式多样，形形有意，意必吉祥。门簪用料考究，多选用松木，雕刻工艺娴熟多彩，透雕、圆雕、深雕、浅雕，层次分明，线条流畅，图案简洁清晰，装饰作用极强。门簪中的牡丹，彩带飞舞，花姿典雅、花苞争艳，那“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”，千古绝唱自然萦绕在梁檩间，荡漾着中国文化的一脉纯真和深情，滋润温暖，绵长柔软。镂空雕刻更是技法老到，在婉约转折中修饰花苞、花蕾、彩带，并伴有彩漆绘制，锦上添花，精巧玲珑，百看不厌。那莲花的雕刻分外妖娆，“灼灼其华”、“宜其室家”。莲，因其独特的气质，为世人所喜欢。清代周敦颐的《爱莲说》可以佐证，“予独爱莲之出污泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉…莲，花之君子者也”。栩栩如生的莲花门簪，昭示后人洁身自好，培养崇高的品德。除了雕琢吉祥花卉，文字的雕饰也比较常见，多书“迎祥接福”、“吉庆纳福”、“福禄祥祯”、“福禄寿喜”等，倍增富贵、如意气息。同时为彰显主人的情怀，有的文字门簪则像一枚枚古朴的印章，端雅、安静地矗立在连楹上，让世人昭示书香门第的身份；有的则具有特殊时代的烙印，“破私立公”、“忠忠忠忠”等文革字样，显示出别样的年代记忆。（图10~11）

   图 10 暗八仙门簪图                                        11 卍字门簪

“林花经雨香犹在”，那些流落在乡间的门钹、门簪，虽历经百年，饱含沧桑，色彩依旧可见，味道仍然存在，堪称经典。造型虽小，寓意无穷，记录着光阴里的日升月落、风起云涌，显现出“人间有味是清欢”的疏朗之意，非常妙，恰恰好。

（本文作者：李泉涛，教授，硕士生导师，中国民族建筑研究会理事、专家，山东省设计学指导委员会委员，山东省高校美术与设计联盟常务理事，现任青岛理工大学艺术与设计学院副院长，国家宝钢奖优秀教师。研究方向是城市公共艺术研究、中国传统装饰艺术研究、中国传统建筑及创新研究等。刘栋年，中国民族建筑研究会专家，太原理工大学、青岛理工大学校外硕士生导师，现任德才集团中房古建设计院院长。从事古建设计工作20余年，主持百余项文旅古建设计项目，荣获中国民族建筑学会“传统建筑保护与传承杰出贡献人物”称号，设计作品多次荣获国内设计大奖）